12月6日，蘇寧菜場(chǎng)上海生鮮加工中心正式開(kāi)倉，這是繼南京、北京之后，蘇寧生鮮加工中心開(kāi)拓的第三個(gè)城市。
作為蘇寧菜場(chǎng)的重要支撐，截至目前，蘇寧生鮮加工中心在南京、北京、上海已經(jīng)為超過(guò)350家蘇寧菜場(chǎng)提供生鮮供應，預計20年1季度服務(wù)超過(guò)1000家蘇寧門(mén)店。與此同時(shí)，第二批蘇寧生鮮加工中心將在廣州、天津、武漢、重慶等8個(gè)城市啟動(dòng)建設。
此次開(kāi)倉的上海生鮮加工中心，占地2000平方米，上架的商品SKU已超過(guò)200個(gè)，其中，時(shí)令蔬菜占比超過(guò)40%，新鮮水果、肉禽蛋品、海鮮水產(chǎn)則各占總SKU的20%、18%和15%。
儀式現場(chǎng)，蘇寧易購華東二區相關(guān)負責人宣布，上海地區蘇寧菜場(chǎng)將在2020年一季度擴展到包括迪亞天天在內的上海500家門(mén)店，肉禽蛋、水產(chǎn)、蔬菜、水果4大商品類(lèi)目將提升至1000個(gè)SKU。
據了解，蘇寧菜場(chǎng)堅持原廠(chǎng)地直采，由加工中心進(jìn)行來(lái)料加工、備貨加工、定制加工、OEM代工等業(yè)務(wù)，包括活魚(yú)現殺、稱(chēng)量器具稱(chēng)重、真空包裝與全程冷鏈運輸，最大程度地保證產(chǎn)品的新鮮度和品質(zhì)。消費者可以在當天21點(diǎn)前通過(guò)蘇寧小店APP的“蘇寧菜場(chǎng)”入口下單，次日早上7點(diǎn)開(kāi)始即可在就近的蘇寧小店提取新鮮的菜品。
生鮮產(chǎn)品作為高頻剛需產(chǎn)品，生鮮電商無(wú)疑是具有發(fā)展潛力的一片藍海。依托蘇寧物流“冷鏈+”模式：以全國冷鏈倉配網(wǎng)絡(luò )為基礎設施，聚焦零售全場(chǎng)景，建立了更多維的“生鮮加工中心+前置倉+即時(shí)配”模式，蘇寧菜場(chǎng)將為當地居民提供近在身邊的高品質(zhì)生鮮服務(wù)，打造提供多元商品與服務(wù)的1小時(shí)場(chǎng)景生活圈。