每年約350萬(wàn)件 中通助力自貢冷吃兔鮮達全國消費者餐桌

食在四川，味在自貢。在國家郵政局公布的2022年快遞服務(wù)現代農業(yè)金牌項目中，自貢冷吃兔年發(fā)貨量超千萬(wàn)件，和眉山調味料、成都郫縣豆瓣醬一起，成為了“川貨出川”的代表。今年，四川省委一號文件提出深入實(shí)施“川貨寄遞”工程，作為全國業(yè)務(wù)量領(lǐng)先的快遞企業(yè)，中通快遞憑借穩定的時(shí)效、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、完善的布局，積極助力“川貨出川”。

據統計，每年約350萬(wàn)件自貢冷吃系列產(chǎn)品通過(guò)中通發(fā)出，端上全國消費者的餐桌。數據背后，是四川中通以“川貨寄遞”工程為抓手，不斷強化自身能力，服務(wù)地方經(jīng)濟發(fā)展的成果。

圖片一箱箱冷吃兔打包完成準備發(fā)貨

短保產(chǎn)品 “川味”鮮達

下午3時(shí)許，在自貢著(zhù)名冷吃系列品牌“譚八爺”物流倉內，一輛9.6米中通快遞貨車(chē)正在裝貨?？爝f小哥把包裝好的冷吃兔、冷吃牛肉等食品整齊碼放至車(chē)廂內。這些整裝待發(fā)的冷吃食品來(lái)自距此9公里左右的譚八爺食品加工車(chē)間。在那里，頭戴無(wú)紡布發(fā)帽、身穿白色大褂、腳踩防滑膠鞋的工人們在生產(chǎn)車(chē)間里認真進(jìn)行著(zhù)去雜、炒制、封裝等工序，新鮮的兔肉、牛肉等食材就這樣被制作成芳香誘人的即食食品，搭上快遞班車(chē)發(fā)往全國。

“冷吃系列的一大特色就是新鮮，炒制、封裝、發(fā)貨在48小時(shí)內完成?！睋T八爺物流部負責人謝婷介紹，和同為金牌項目的廣西螺螄粉、河南酸辣粉不同，自貢的冷吃系列產(chǎn)品多為短保質(zhì)期產(chǎn)品，常溫保存時(shí)間在18天左右，因此對快遞服務(wù)的要求很高。據介紹，自貢區域目前有多家知名的冷吃食品生產(chǎn)企業(yè)，他們大部分通過(guò)線(xiàn)上渠道進(jìn)行銷(xiāo)售，這幾年不少地方美食相繼成為網(wǎng)紅食品，自貢冷吃兔也站在了風(fēng)口，僅譚八爺的日發(fā)貨量都在1萬(wàn)票以上。

產(chǎn)銷(xiāo)運一體 服務(wù)全鏈路

自貢冷吃食品線(xiàn)上品牌化銷(xiāo)售起步于2015年前后，近年來(lái)，隨著(zhù)電商和快遞迅猛發(fā)展，為了讓自家生產(chǎn)的“川味”能夠更好更快地出川，謝婷有了第二個(gè)身份——中通快遞自貢貢井網(wǎng)點(diǎn)負責人。

圖片冷吃兔炒制生產(chǎn)車(chē)間

“2018年，我們加盟了中通，實(shí)現了產(chǎn)銷(xiāo)運一體化?！敝x婷認為，這是一個(gè)雙贏(yíng)的選擇，作為冷吃食品生產(chǎn)廠(chǎng)家，快遞的融入降低了物流成本和人員成本，提升了食品從生產(chǎn)到銷(xiāo)售再到運輸的全鏈路把控能力?！斑@對于一款短保食品來(lái)說(shuō)尤為重要?！绷硪环矫?，作為快遞企業(yè)，與生產(chǎn)廠(chǎng)家的無(wú)縫銜接，真正做到了第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)的融合，不但有了穩定的貨源，也實(shí)現了快遞在自貢冷吃系列食品“產(chǎn)前”“產(chǎn)中”的服務(wù)覆蓋。

“網(wǎng)點(diǎn)和生產(chǎn)廠(chǎng)家一起，研究商品包裝、發(fā)貨時(shí)效、售后規則，把冷吃系列食品打造成適合線(xiàn)上銷(xiāo)售的商品，真正讓這一‘川味’走出四川，走向全國?！睆氖称芳庸どa(chǎn)企業(yè)，到服務(wù)整個(gè)冷吃行業(yè)的快遞網(wǎng)點(diǎn)，這次加盟，讓快遞真正融入到一個(gè)地方產(chǎn)品的發(fā)展中。謝婷坦言，自己肩負著(zhù)更大的責任?！叭缃?，我們貢井網(wǎng)點(diǎn)除了攬收自家譚八爺的冷吃產(chǎn)品，同時(shí)也要服務(wù)好同行，作為帶有鮮明地方特色的自貢冷吃食品，我們是一榮俱榮的?！睋?，目前僅貢井網(wǎng)點(diǎn)，一年發(fā)出的冷吃系列產(chǎn)品就有約210萬(wàn)單，范圍若是擴大至整個(gè)自貢地區，中通快遞冷吃系列的年發(fā)貨量則達到了約350萬(wàn)單。

產(chǎn)地中轉 降本提速

2019年，中通快遞四川自貢轉運中心正式投產(chǎn)，成為川南地區最大的物流轉運樞紐。以往，當地的食品廠(chǎng)家想要發(fā)貨，必須由快遞網(wǎng)點(diǎn)運輸到位于成都龍泉驛的轉運中心，路程和時(shí)效相對較長(cháng)。自貢轉運中心的投入使用，讓冷吃產(chǎn)業(yè)實(shí)現降本提速、產(chǎn)地直發(fā)，也吸引了原本不具備大量發(fā)貨能力的本地企業(yè)主動(dòng)參與到電商市場(chǎng)中來(lái)，進(jìn)一步為川南地區“川貨出川”提質(zhì)增效。

圖片中通快遞自貢轉運中心

日前，四川省郵政管理局聯(lián)合省商務(wù)廳、農業(yè)農村廳、交通運輸廳和鄉村振興局等4部門(mén)，印發(fā)《關(guān)于高質(zhì)量推進(jìn)“川貨寄遞”工程的通知》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《通知》），郵政業(yè)發(fā)展獲多項政策支持?！啊锻ㄖ返挠“l(fā)，給快遞業(yè)高質(zhì)量發(fā)展指明了方向?！敝型爝f四川管理中心總經(jīng)理張建表示，“中通將積極響應政府關(guān)于深入實(shí)施‘川貨寄遞’工程的要求，圍繞川果、川味、川菜、川茶、川藥材等優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，創(chuàng )新服務(wù)模式，整合優(yōu)勢資源，讓更多‘川貨’搭上中通的出川貨車(chē)，助力行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?！?/span>