淄博燒烤“打包”件量暴漲 五一高峰快遞公司緊急協(xié)調運力

淄博燒烤火了，不僅帶動(dòng)旅游，還提升了快遞單量。據淄博郵政局統計，近日日均收寄炒鍋餅、紫米餅、燒烤爐等燒烤周邊產(chǎn)品超1萬(wàn)件。

以淄博當地人流量最為集中的的八大局便民市場(chǎng)為例，以前這里每天只有少量快遞，現在增長(cháng)至每天數千票，這是馬文青和竇福鎖沒(méi)有想到的。

馬文青是淄博順豐的一位運營(yíng)主管，負責淄博八大局市場(chǎng)附近的順豐快遞業(yè)務(wù)。而來(lái)自京東快遞的竇福鎖，則是京東快遞淄博片區的負責人。自淄博燒烤火了之后，兩人都成了為八大局市場(chǎng)寄遞業(yè)務(wù)籌劃的快遞人，每天從早到晚在此忙碌，也掌握著(zhù)八大局市場(chǎng)快遞業(yè)務(wù)的“流量密碼”。

燒烤帶動(dòng)快遞件量，順豐、京東專(zhuān)設網(wǎng)點(diǎn)

“每天都忙到很晚，早上6點(diǎn)快遞員就到了八大局市場(chǎng)，現在業(yè)務(wù)量的增速遠遠超過(guò)我們的預期?！备]福鎖在接受界面新聞采訪(fǎng)時(shí)表示，八大局市場(chǎng)是淄博當地的一個(gè)便民市場(chǎng)，以出售當地美食為主，淄博燒烤火了之后，八大局市場(chǎng)也火爆出圈，成為新晉網(wǎng)紅打卡地。

在淄博燒烤火出圈，京東快遞數據顯示，京東快遞在淄博市的寄遞單量較之前增長(cháng)130%。其中，當地最大菜市場(chǎng)——八大局便民市場(chǎng)的寄遞單量漲幅超過(guò)500%。順豐在八大局市場(chǎng)的業(yè)務(wù)量也達到了每天上千票?！?/strong>我們預計訂單量會(huì )增加，但沒(méi)有想到會(huì )增長(cháng)這么多?！备]福鎖表示。

“以前一天也就幾票訂單，后來(lái)突然增加到60多票，第二天100多票，第三天200多票”?？吹讲粩嘣鲩L(cháng)的業(yè)務(wù)量，馬文青意識到商機來(lái)了。4月18日，在馬文青的協(xié)調溝通下，順豐在八大局菜市場(chǎng)增設了服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)，方便游客和商家寄遞。據馬文青統計，開(kāi)設網(wǎng)點(diǎn)之后的第一天，訂單量增至600多單，接下來(lái)的6天內呈現了兩到三倍的增長(cháng)。

淄博順豐運營(yíng)主管馬文青表示，希望更多游客知道順豐位于北門(mén)和南門(mén)的7個(gè)駐點(diǎn)，減少市場(chǎng)內部人流壓力。圖片來(lái)自順豐

目前，順豐在八大局市場(chǎng)的北門(mén)和南門(mén)共設立7處服務(wù)點(diǎn)，安排了40多個(gè)工作人員。京東快遞在此也設立了2個(gè)服務(wù)點(diǎn)，并從淄博全市抽調了將近20名快遞小哥，專(zhuān)門(mén)駐扎在市場(chǎng)門(mén)口。據他們介紹，如此設置可以減少市場(chǎng)內部的擁擠，游客到服務(wù)點(diǎn)寄遞的時(shí)候還能坐下休息。

為了吸引更多的游客到此寄遞，馬文青專(zhuān)門(mén)向總部申請了順豐杜邦袋、鑰匙扣等小禮品，并從4月23日前后開(kāi)始8折優(yōu)惠活動(dòng)。他進(jìn)一步表示，預計淄博燒烤帶來(lái)的熱度還會(huì )持續，甚至可以到10月份，因此他們服務(wù)點(diǎn)也會(huì )固定下來(lái)，常駐在八大局市場(chǎng)。

即便不是八大局市場(chǎng)附近的快遞網(wǎng)點(diǎn)，也接到了許多與燒烤相關(guān)的訂單。位于八大局市場(chǎng)20分鐘車(chē)程的某順豐網(wǎng)點(diǎn)，甚至因此用完了包裝食品的泡沫箱。

淄博的“燒烤周邊”也借機拓展了市場(chǎng)?！澳壳?，我們網(wǎng)點(diǎn)每天至少有300單燒烤周邊相關(guān)的快遞，要忙到下午五點(diǎn)多。有的客戶(hù)忙不過(guò)來(lái)，我們會(huì )派中通小哥上門(mén)幫忙打包。根據我們的后臺數據，大多數訂單都是發(fā)往山東及周邊地區?！敝型爝f桓臺網(wǎng)點(diǎn)負責人楊敬然告訴界面新聞。

隨著(zhù)當地燒烤的火熱，當地對食材的需求量也進(jìn)一步增長(cháng)。淄博菜鳥(niǎo)直送城市經(jīng)理南文博告訴界面新聞，在淄博當地，米面糧油的需求增長(cháng)最明顯，4月初比3月訂單量增長(cháng)20%，而4月下旬比4月初又增長(cháng)了130%?！耙郧耙患疑虘?hù)一次性訂3、4桶油，現在一次基本訂10桶?！蹦衔牟┱f(shuō)，他們起初并沒(méi)想到訂單會(huì )有這么大幅的增長(cháng)。為此，菜鳥(niǎo)方面從周邊省市調來(lái)100多位菜鳥(niǎo)直送小哥，預計未來(lái)還會(huì )進(jìn)一步招聘自有人員，同時(shí)加大場(chǎng)地、車(chē)輛的資源部署。

京東超市的數據則顯示，近日京東超市淄博燒烤同款產(chǎn)品銷(xiāo)量提升明顯，在淄博燒烤三件套中，干碟蘸料增長(cháng)76%、燒烤小餅上漲60%、章丘大蔥銷(xiāo)量大增50%。京東超市-生鮮業(yè)務(wù)部王禹告訴界面新聞，以游牧御品為例的燒烤類(lèi)預制菜在淄博熱銷(xiāo)，4月份的銷(xiāo)售同比增加接近三倍。

主播帶貨走起，淄博快遞力保次日達

炒鍋餅、紫米餅、牛奶棒、南瓜條、博山炸肉、博山糗糕等都是淄博當地特色小吃，隨著(zhù)淄博燒烤爆火，這些食品的銷(xiāo)量大幅增加，游客品嘗完了還會(huì )給親朋好友帶一些，寄遞需求因此產(chǎn)生。

近幾日大量網(wǎng)紅博主來(lái)到淄博當地直播帶貨。馬文青介紹稱(chēng)，4月23日有一位網(wǎng)紅主播就賣(mài)出了300多份鍋餅。京東快遞也在密切關(guān)注網(wǎng)紅直播帶來(lái)的流量。竇福鎖稱(chēng)，他們正在接觸的一位博主，預計可以帶來(lái)日均2500單的業(yè)務(wù)。

順豐在八大局市場(chǎng)北門(mén)設置駐點(diǎn)。圖片來(lái)自順豐

由于寄遞的內容基本都是食品，對時(shí)效和服務(wù)的要求比較高，因此京東快遞和順豐速運便成了寄遞用戶(hù)的首選。馬文青表示，目前大部分游客來(lái)自山東周邊，寄遞目的地也以山東省內為主，大約占總訂單量的6、7成，時(shí)效上通過(guò)陸運即可實(shí)現次日達。而省外訂單的用戶(hù)大部分都會(huì )選擇空運，基本可以實(shí)現次日達。

竇福鎖也介紹稱(chēng)，為了保障寄送時(shí)效，京東快遞在中午新增了一班傳站車(chē)，以便早上寄出的貨物中午就能發(fā)出，北京、河北等地基本實(shí)現次日達?！拔覀兛吹阶钸h的還有寄到新疆的。”京東快遞一位工作人員表示。

在包裝上，當地網(wǎng)點(diǎn)經(jīng)常承運櫻桃等水果，儲備的紙箱可達食品級標準，正好可用于包裝游客寄遞的淄博美食。包裝耗材確實(shí)需要跟上，馬文青告訴界面新聞，他們專(zhuān)門(mén)調配了一輛小貨運車(chē)駐扎在八大局市場(chǎng)附近，專(zhuān)門(mén)運送快遞耗材，保證游客的寄遞需求。

五一高峰，快遞公司緊急協(xié)調運力

馬文青和竇福鎖均預計，五一小長(cháng)假即將到來(lái)，屆時(shí)會(huì )有更多游客來(lái)到淄博，也會(huì )進(jìn)一步帶動(dòng)快遞件量的增加。對此，他們目前已經(jīng)再次向總部申請調配資源，包括人力、車(chē)輛以及場(chǎng)地等。

馬文青介紹，一方面要增設人手，附近的快遞員盡可能都到八大局市場(chǎng)附近，同時(shí)也會(huì )招募短工緩解用工壓力，這些外部人員主要承擔引流、宣傳、打包等工作內容。此外，五一假日期間，順豐在當地的8名管理人員全部停休，組成應急小組，投入到八大局市場(chǎng)的網(wǎng)點(diǎn)服務(wù)中。

運力方面，順豐目前安排了4個(gè)班次往返于八大局市場(chǎng)和中轉站，未來(lái)根據訂單量還會(huì )繼續增加班次，保證訂單能夠更快送走。但是，由于八大局市場(chǎng)附近的人流量巨大，交通擁堵，廂式貨車(chē)難以進(jìn)入，快遞員只能用小面包車(chē)或者手推車(chē)往外運。

不僅車(chē)輛難行，寄遞也需要引流。馬文青介紹，原來(lái)順豐的快遞員可以進(jìn)到八大局市場(chǎng)里面攬件，但現在人流量太大，很難擠進(jìn)去，因此臨時(shí)服務(wù)點(diǎn)均設在了市場(chǎng)門(mén)外。但很多游客并不知情，順豐方面便安排帶有順豐LOGO的車(chē)輛、工服等進(jìn)行引流。

“現在發(fā)快遞的人特別多，很多時(shí)候都要排隊，我們的場(chǎng)地很受限制?！泵鎸€在增長(cháng)的寄遞需求，馬文青表示將進(jìn)一步解決場(chǎng)地問(wèn)題，保證服務(wù)也保證游客的安全。