最近，美國多家即時(shí)配送公司如Jokr、Gorillas和Lightspeed Market與服務(wù)應用平臺Too Good to Go合作，為后者提供過(guò)剩食物的派送服務(wù)。
Too Good to Go網(wǎng)絡(luò )平臺2016年成立于丹麥，去年入駐美國，以折扣價(jià)售賣(mài)來(lái)自雜食店、餐館、蛋糕房和咖啡廳未賣(mài)完但還新鮮的食物。該平臺在美國12個(gè)主要城市與7000多家食品賣(mài)家合作。食物浪費問(wèn)題在美國越來(lái)越嚴重，約有30%—40%的食物被浪費了。為此，多家即時(shí)配企業(yè)希望通過(guò)合作減少浪費。
據了解，人們用4—6美元即可在Too Good to Go平臺買(mǎi)到大包新鮮農產(chǎn)品、烘焙產(chǎn)品或是半成品食物等。這些過(guò)剩食物的外賣(mài)價(jià)格僅相當于門(mén)店價(jià)格的1/3。